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セミの韓食

セミの韓食

セミキムチの美味しさの秘密

無添加・無糖の本格キムチ
１

24種類のこだわった食材と調味料

白菜、大根、玉ねぎ、青ネギ、りんご、かき、にんにく、生姜などの野菜・果実や調味料を23種類も組み合わせたキムチ。さまざまな食材を組み合わせて作ったキムチは、コクのある奥深い味わいに！一度食べたら、やみつきになること間違いなし。
１つずつ丁寧に手作り
２

できたてのキムチを出荷！

１つずつ「美味しくな～れ！」と愛情をこめてキムチを漬けています。丁寧に梱包して、できたその日にクール便で出荷！
そのまま食べても美味しい
３

キムチの味の変化を楽しむ！


キムチは発酵すると味に深みが出て酸味や
旨味が増します。日に日に変わるキムチの美味しさをぜひ味わってください。

◎届いたとき：歯ごたえがあってさっぱりしている
◎1週間後：味がしみ込んで、コクが出てくる
◎2週間後：酸味が出て料理との相性抜群

※漬物製造業の許可を得ている
シェアキッチンで作っています

愛情をたっぷりのセミキムチ

＼完売／セミキムチセット
（白菜キムチ500g×カクテキ500g×おまけ）
※今月は小松菜キムチがおまけです
●原材料：白菜(国内産)、大根、長ネギ、玉ねぎ、にら、りんご、柿、にんにく、しょうが、粉唐辛子（粗）、アミの塩辛、イワシエキス、ナツメ、米粉、白米、食塩、無調整豆乳、昆布、にぼし、干しエビ、干し明太子、干ししいたけ、クミの実、甘草
●アレルギー物質：りんご、えび、大豆
●賞味期限は製造日から3週間。
　製造日は同梱の紙に記載。
●保存方法：要冷蔵(10℃以下)

＼限定12個／お試しセット
（白菜キムチ250g×カクテキ250g×小松菜キムチ250g）
※今月は小松菜キムチがおまけです
●原材料：白菜(国内産)、大根、長ネギ、玉ねぎ、にら、りんご、柿、にんにく、しょうが、粉唐辛子（粗）、アミの塩辛、イワシエキス、ナツメ、米粉、白米、食塩、無調整豆乳、昆布、にぼし、干しエビ、干し明太子、干ししいたけ、クミの実、甘草
●アレルギー物質：りんご、えび、大豆
●賞味期限は製造日から3週間。
　製造日は同梱の紙に記載。
●保存方法：要冷蔵(10℃以下)

＼完売／白菜キムチセット

白菜キムチ250g×２セットと
小松菜キムチのおまけです

＼完売／カクテキセット

カクテキ250g×２と
小松菜キムチのセットです

＼限定３個／特製ヤンニョム(500g)＋おまけ

※塩漬けした野菜と混ぜて1㎏のキムチが作れます
※冷凍保存してください


皮付きポッサム×セミキムチ
プレミアムセット

日本ではなかなか手に入らない国産皮付きの豚バラブロックで作りました。
低温調理で時間をかけて作ったポッサムはとても柔らかくてジューシー！
綺麗に切って真空パックされているので、食べるときはチンするだけ。
ぜひできたてのセミキムチと一緒に召し上がってください。

プレミアムセット
(ポッサム350g×
          セミキムチセット）

●原材料：豚バラブロック（国産）、白ネギ、玉ねぎ、にんにく、コーラ、醤油、胡椒、生姜、ローリエ
●賞味期限は製造日から5日以内。
　製造日は同梱の紙に記載。
●保存方法：要冷蔵(10℃以下)

お客様の感想

酸味のある白菜キムチで
おすすめレシピ

キムチチャーハン
【材料】（2人分）　　　　　　【調味料】
ご飯…400g　　　　　　　　サラダ油…小さじ１
ツナ缶…70g　　　　　　　　砂糖…小さじ1/4　
卵…2個
白菜キムチ…180g
とろけるチーズ…2枚

【作り方】
１．フライパンにサラダ油小さじ１を中火で熱し、
　　キムチ、砂糖を入れてさっと炒める。

２．ツナを加えて炒め、ご飯、チーズをちぎって入れてさらに炒めたらできあがり。
キムチチゲ
【材料】（2人分）　　　　　　【調味料】
木綿豆腐…１/２丁　　　　☆おろしにんにく…小さじ1
豚こま切れ肉…80g　　　キムチの汁…大さじ2　　　　
白菜キムチ…180g　　　粉唐辛子(粗)…大さじ1　　　　
玉ねぎ…1/4個                   醤油…小さじ1
長ネギ…3cm                     砂糖…少々


【作り方】

１．鍋にサラダ油大さじ２を中火で熱し、
　　豚肉を炒める。

２．キムチ、玉ねぎを炒めて、水400mlと
　　豆腐を入れて10分くらい煮こむ

３．☆を加えて混ぜ、煮立ったら
　　長ネギを入れて煮たらできあがり。
キムチチヂミ
【材料】（1枚分）　　　　　　【調味料】
豚バラ薄切り肉…100ｇ　　　薄力粉…50ｇ
白菜キムチ…100ｇ　　　　　砂糖…小さじ１/２
　　　　　　　　　　　　　　水…大さじ５


【作り方】
１．ボウルにキムチを入れてキッチンばさみで
　　細かく切る

２．薄力粉、砂糖、水を加えて混ぜ、
　　豚肉も入れる
　　
３．フライパンにサラダ油大さじ１を入れて、
　　中火で両面を焼いたらできあがり。
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韓国料理を食べて笑顔になってほしい

2023年2月からSNSにて日本人妻と一緒に韓国料理を発信を始めました。たくさんの方から「美味しかった！」「家族が喜んでくれました！」と嬉しいメッセージが届き、とても幸せな気持ちになりました。もっと本場の韓国料理を届けたい！美味しい韓国料理を食べて心も身体も笑顔になってくれると嬉しいです。
韓国人夫 セミ
韓国の順天（スンチョン）市出身。小さいときから食べることが大好きで。韓国料理師免許である「韓食調理技能士」の資格を取得。日本人妻と共にSNSで簡単に作れる韓国料理のレシピを発信し始めたところ、約１年でSNSの総フォロワーが30万人を超えるほど人気に！初書籍を出版すると、アマゾンでベストセラーとなった。



「韓国人オッパが作る 家にある調味料で
　毎日韓国ごはん」

発売日：2024年2月26日
出版社：KADOKAWA
価格　：1,450円（税別）
著者　：韓国人夫 セミ

＼SNSでも韓国料理を発信しています／

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